鶴橋ヨンキッチンで漬けたキムチがいい感じ♡

先週漬けたキムチ♡ カラダにいいそう!! #ヨンキッチン  #キムチ体験

A photo posted by はるはる (@hhkorea) on

先週の日曜日、韓国なかまと鶴橋・ヨンキッチンさんでキムチ作り体験をしてきました。

写真のキムチは、一週間たって発酵したもの。これが、なかなか美味しい~!
まあ、自分で作ったから~音譜

白菜はヨンキッチンさんで塩漬けにしてくださっていたのですが、20時間かかるそう。当日はヤンニョム作りと塩漬け白菜に塗り込む作業。

お持ち帰りして発酵に一週間かかるので、なかなか手間がかかります。でも、中身がわかるからカラダにはいい!と思います。

よく味わって食べよう~(・∀・)

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